いつも飲むのは今焼酎なんですが…
実は黒糖焼酎も大好きでしてｗ
今回はその中から比較的手に入りやすく、しかも個人的に一番美味しいと思う”朝日”のレビューをしていきたいと思います。
芋焼酎と黒糖焼酎はどう違う？
まずは黒糖焼酎について簡単に説明。
焼酎は原料別に見ると
・麦焼酎
・米焼酎
・芋焼酎
あたりが主要な焼酎だと思います。
この中で麦や米はあまり原料の味がしないのですが（個人的な解釈です。反論は受け付けますｗ）芋焼酎、黒糖焼酎は結構原料の味がします。
黒糖焼酎、結構黒砂糖の香りが強いですし、飲んだらしっかりと甘い感じがあります。
しかし糖質0なんですよねｗ
黒砂糖の味や香りが好き＋焼酎好きな人は絶対一度飲んでみるべきだと思います。
そしてその中でもこの朝日、私の中ではダントツで一番の黒糖焼酎です。
黒糖焼酎 朝日の概要
まずは朝日の概要から
| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品名 | 奄美黒糖焼酎 朝日 ３０度 1800ｍｌ |
| 名称 | 黒糖焼酎 30％ |
| 容量 | 1800ｍｌ |
| 賞味期限 | 冷暗所にて長期保管可 |
| 保存方法 | 冷暗所にて |
| 主原料 | 黒糖（国産）、米麹 |
| 製造元 | 朝日酒造株式会社 鹿児島県大島郡喜界町湾４１―１ |
黒糖焼酎はほぼ奄美大島で作られています（私が知ってる限り全部なんですが例外もあるかも）。
以前は上記の通り30度のものが主流だったのですが、最近は25度の方をよく見かけるようになりました。
当然といえば当然なのですが、30度のほうが味が濃いです。
値段もほとんど変わらないので30度のほうがいいんですが…近所においてあるのは25度のものばかりですね。
まぁ以前と比べると朝日が普通においてあるようになっただけで嬉しいのですがｗ
それでは早速飲んでいってみましょ～
朝日をロックで飲んでみた
まずはいつもどおりロックで飲みます。
ロックグラスに氷を多めに入れて朝日を注ぎ、軽くステアして飲みます。
ん～～～～、めっちゃ美味しい！
芋焼酎と比べると口当たりが軽く爽やかでスッキリした味わいです。
ほのかに鼻を抜ける黒糖の香りがいいんですよね～～。
黒砂糖苦手な方は厳しいと思いますが、好きな方は絶対好きだと思います。
黒糖焼酎ばっかり飲んでると芋焼酎が恋しくなるのですが、夏にはとてもおすすめです。
余談ですが、朝日には数種類あるのですが…一番甘く感じる、私が黒糖焼酎の中で最も好きな朝日…のなかで一番好きなのが飛乃流 朝日です。
ノーマル朝日よりもさらに黒糖の味が濃い！
福岡ではたまーーにしか見かけませんが、見かけたら是非一度飲んでみてください。
朝日を水割りで飲んでみた
次は水割り、ロンググラスに氷をたくさん入れ、焼酎：水＝5:5にして飲みます。
ロックよりもさらに爽やかな味わいに、香りは少し薄くなりますが、それが爽やかさを返って際立たせます。
夏の1杯目なんかにピッタリです！
今回は試してないですが、ソーダ割りとかも絶対にあいますね。
ソーダ買っとけばよかった・・・次は試してみようと思います。
朝日をお湯割りで飲んでみた
最後はお湯割り、この記事は夏に書いてるのでちょっと暑い（笑
お湯割りも黒糖の香りがふんわかと漂って、あまい味がします（とはいえ味は甘い気がするだけで実は香りでそのように思うだけらしいです）
ただ、さすが南国で作られた焼酎、私はロック、水割りの方が美味しいと思います（あくまでも個人的な感想です）
まとめ
今日は番外編として黒糖焼酎 朝日のレビューを行いました。
まだまだ全国的にはマイナーな焼酎ですが、一度飲めばハマる人続出するだろうと思っています。
まだ一度も飲んだことのない方、是非一度試してみてくださいね！
